Wie wirken sich 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir und 10% Chardonnay auf Stil und Aromen des Champagners aus?
Ein hoher Anteil an Pinot Meunier bringt fruchtige, früchtige Noten und frühe Trinkfreude mit weicher Textur; Pinot Noir steuert Körper, Struktur und rote Fruchtanklänge bei, Chardonnay sorgt für Frische, Zitrus- und blumige Nuancen. Diese Kombination ergibt typischerweise einen zugänglichen, runderen Brut mit guter Balance zwischen Frucht, Struktur und Säure, wie man ihn oft bei Grower-Champagnern aus Reims findet.
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