Wie lange kann ein nicht‑vintage Premier Cru ‚Grand Réserve‘ typischerweise reifen und worauf sollte man achten?
Nicht‑vintage (NV) Champagner mit Zusatzbezeichnungen wie ‚Grand Réserve‘ sind oft schon trinkreif, profitieren jedoch von 3–10 Jahren zusätzlicher Flaschenreife für mehr Komplexität; einige besonders strukturierte Cuvées können 10–15 Jahre attraktiv bleiben. Achten Sie auf Dosage, Ausbau auf der Hefe, Disgorgement-Datum und Lagertemperatur; für langfristiges Investment sind zudem Produzentenname, Jahrgangsangaben und Verpackungszustand (z. B. OWC/Original-Holzkiste) entscheidend.
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