Lagerung: Dunkel, konstant kuehl (idealerweise 10–12 °C), 70–80% Luftfeuchte, Flaschen waagrecht, frei von Vibrationen. Originalverpackung oder Original‑Holzkiste (OHK/OWC) verbessert Provenienz und Schutz. Servieren: Vor dem Öffnen Flasche 1–2 Stunden aufrecht stellen, um Sedimente zu setzen. Öffnen vorsichtig, Temperatur 8–10 °C, Glasform: tulpenförmiges oder bauchiges Champagnerglas statt sehr schlanker Flöte, um Aromen zu entfalten. Bei stark gereiften Jahrgängen kann vorsichtiges Dekantieren sinnvoll sein, um komplexe Aromen freizusetzen — dabei auf Sedimente achten und langsam in ein vorgekühltes Glas oder Dekantiergefäß sieben.