Die Bezeichnung Grand Vintage bei Moët & Chandon kennzeichnet Jahrgangschampagner, die nur in besonders charakterstarken Jahren erzeugt werden. Maison Moët selektiert Trauben aus Lagen in Champagne, häufig aus Montagne de Reims für Pinot Noir, Côte des Blancs für Chardonnay und Vallée de la Marne für Meunier, und vinifiziert einen einzigartigen Jahrgangsstil. Der Jahrgang 2000 wird von Kritikern und Produzenten wegen seiner Reife und Struktur als markanter Millennium-Jahrgang registriert, der sowohl Frische als auch Reifepotenzial zeigen kann.