Biondi‑Santi gilt als Begründer der modernen Brunello‑Tradition; die Familie etablierte ab dem 19. Jahrhundert das Konzept einer reinen Sangiovese‑Selektion für langlebige Rotweine. Tenuta Greppo ist das historische Anwesen der Familie Biondi‑Santi in der Nähe von Montalcino und steht für eine traditionelle Ausbauweise mit besonderem Fokus auf Langlebigkeit, Terroir‑Präzision und streng selektionierte Trauben. Das Weingut hat großen Einfluss auf Ruf und Stil des klassischen Brunello.