Riserva steht für eine längere und oft strengere Reife als das gesetzliche Minimum bei Brunello di Montalcino und signalisiert eine besondere Auswahl der Trauben und zusätzliche Lagerung im Holz und in der Flasche vor der Freigabe. Bei Etikettenweinen wie einem Brunello Riserva erwartet man in der Regel extraktreichere, strukturierte Weine mit größerem Lagerpotenzial und stärker ausgeprägtem Reifepotenzial als bei der regulären Abfüllung.