Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten, speziell bei Weinen von etablierten Erzeugern wie Salwey?
Auf dem Sekundärmarkt sind Provenienz, Füllstand (Ullage), Etikettzustand und ob die Flasche in der Original-Holzkiste (OHK) oder im Original Case (OC/OWC) geliefert wird, entscheidend. Gängige Füllstandsbezeichnungen: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder). Außerdem sind Temperatur- und Lagerhistorie wichtig — Verkäufe mit lückenloser Händler- oder Kellerdokumentation sind vorzuziehen. Bewertungen von Kritikern wie Vinous, Robert Parker (The Wine Advocate) oder James Suckling können zusätzliche Orientierung bieten.
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