Welche Rebsorten prägen den Stil von Ornellaia und welche Rolle spielt jede Sorte?
Ornellaia ist ein Bordeaux-Style-Blend, typischerweise komponiert aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Cabernet Sauvignon liefert Struktur und Lagerfähigkeit, Merlot bringt Frucht und Fülle, Cabernet Franc öffnet florale und würzige Nuancen, Petit Verdot verstärkt Farbe und dichte Tannine. Das Zusammenspiel ergibt die charakteristische Balance aus Frucht, Tannin und aromatischer Komplexität.
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