Welche Flaschenformate sind üblich und wie beeinflussen sie die Reifung von Beaujolais?
Gängige Formate sind 0,75 l (Standard), 1,5 l Magnum und größere Formate wie Doppelmagnum oder Imperial. Größere Formate reifen in der Regel langsamer und gleichmäßiger, weil das Verhältnis von Luftraum zu Wein kleiner ist; deshalb zeigen Magnums oft bessere Alterung und komplexere Entwicklung bei Rotweinen. Für Cru-Beaujolais kann ein Magnum von Vorteil sein, wenn lange Reifung angestrebt wird, vorausgesetzt, Lagerbedingungen sind optimal.
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