Bei relativ jungen Flaschen wie 2019 und 2021 gelten typische Füllstände als High Fill (HF) oder Into Neck (IN). HF und IN signalisieren wenig bis keine Oxidation und sind unbedenklich. Top Shoulder (TS) kann bei 2019 schon akzeptabel sein, besonders bei stärker atmenden Korken oder wärmerer Lagerung. Very High Shoulder (VHS), Mid Shoulder (MS) und Low Shoulder (LS) deuten auf längere Flüssigkeitsverluste und erhöhen das Risiko von Oxidation; hier ist Vorsicht geboten. Immer die Füllhöhe mit Alter, Korkzustand und Herkunftslagerung abgleichen, um Trinkbarkeit und Wert festzustellen.