Standardflaschen für Burgunder-Sorten sind 0,75 l. Für Sammler und Langzeitlagerung spielen aber auch Magnum (1,5 l) und größere Formate eine Rolle, da sie oft langsamer reifen und länger halten. Übliche Formate: 0,375 l (Demi), 0,75 l (Standard), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum), 6,0 l (Imperial). Bei gealterten Flaschen ist neben dem Format insbesondere die Füllstandsklasse (HF, IN, TS, VHS, MS, LS) ein Qualitätsindikator: je höher der Füllstand, desto geringer das Oxidationsrisiko — ein zentrales Kriterium beim Kauf älterer Jahrgänge.