Größere Flaschenformate wie die Magnum (1,5 l) reifen in der Regel langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), da das Verhältnis von Sauerstoff zu Wein geringer ist. Das fördert langfristig harmonischere Entwicklung und längere Lagerfähigkeit, besonders bei komplexen Einzellagen-Weinen. Für Sammler sind Magnum- und andere große Formate deshalb oft begehrter, weil sie ein ruhigeres Altersbild zeigen und bei Festen eindrucksvolle Präsentationen ermöglichen. Die Wahl des Formats sollte zu Trinkplan und Lagerkapazität passen.