Maison Krug ist für seine extrem komplexe, autolytische Stilistik bekannt, vor allem durch die Grande Cuvée‑Philosophie: viele Jahrgänge und große Reserveportionen führen zu nussigen, briocheartigen Aromen und langer Reifefähigkeit. Maison Bollinger aus Aÿ setzt traditionell auf einen hohen Anteil Pinot Noir, Ausbau zum Teil im Holz und kräftige, strukturierte Weine wie La Grande Année oder RD. Beide Häuser stehen für Premium‑Champagner, unterscheiden sich aber durch Blend‑Konzept und sensorische Gewichtung: Krug tendiert zu ausgeprägter Finesse und Vielschichtigkeit, Bollinger zu kraftvoller Pinot‑Charakteristik und Reifepotenzial.