Grand‑Cru‑Chardonnays benötigen konstante, kühle Lagerung bei 10–12 °C, 60–70 % relativer Luftfeuchte und ohne Licht- oder Temperaturschwankungen. Vor dem Servieren 20–45 Minuten bei 10–12 °C bewegen und bei Bedarf vorsichtig dekantieren, besonders bei sehr gereiften Flaschen, um Sedimente nicht unnötig zu stören. Serviertemperatur: 10–12 °C; feine, tulpenförmige Weingläser betonen Aroma und Länge.