Grand Cru Weißweine aus Montrachet-Lagen gelten als attraktive Sammlerobjekte, verlangen aber sorgfältige Auswahl. Werttreiber sind Produzentenreputation, Jahrgangsqualität, begrenzte Mengen, Kritikbewertungen und makellose Provenienz. Marktliquidität variiert; Top-Domänen erzielen deutlich höhere Renditen als weniger bekannte Erzeuger. Diversifikation, professionelle Lagerung (konstante 10–14 °C, 70% Luftfeuchte) und Dokumentation erhöhen Anlagechancen.