Warum ist Provenienz auf dem Sekundärmarkt wichtig und worauf sollte man achten?
Provenienz – also Herkunft und Lagerhistorie einer Flasche – ist entscheidend für Qualität und Marktwert. Wichtige Nachweise sind Rechnungen, Lagerbestätigungen, Auktionsprotokolle oder Dokumentation der durchgehenden Kühlkette. Ein lückenlos nachgewiesener Lagerverlauf in professionellen Weinkellern oder Klimaschränken reduziert das Risiko von Hitzeschäden oder unsachgemäßer Lagerung und beeinflusst Preis und Genusssicherheit positiv.
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