Wie sollte ein gereifter Bordeaux ideal gelagert werden (Temperatur, Feuchte, Klimaschrank)?
Ideale Lagerbedingungen für gereifte Bordeaux sind konstant kühle Temperaturen von etwa 11–14 °C, eine relative Luftfeuchte von rund 60–75 % sowie Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Ein Weinklimaschrank (Klimaschrank/Weinklimagerät) ist eine geeignete Lösung, wenn er konstante Bedingungen bietet und Flaschen liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt. Temperatur‑ und Feuchte‑Schwankungen sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.