Pettenthal ist als Einzellage für ihre ausgeprägte Lagecharakteristik bekannt: Einzellagen-Rieslinge aus Pettenthal zeigen häufig eine feine Mineralität, klare Fruchtstrukturen und eine straffe, rassige Säure, die Kabinett- und Höherstufigen sehr gute Reifepotenziale verleiht. Bei Produzenten, die Einzellagen wie Pettenthal separiert ausbauen, wird die Terroirtypizität – also Boden, Hangneigung und Mikroklima – deutlicher im Glas als bei generischen Orts- oder Gutsabfüllungen. Deshalb sind Pettenthal-Abfüllungen für Sammler und Liebhaber interessant, die regionale Ausdrucksformen des Rieslings suchen.