Worauf sollten Sammler beim Kauf gebrauchter oder alter Rieslingflaschen achten (Ullage, Etikett, OHK)?
Sammler sollten besonders auf Füllstand (Ullage), Etikettzustand, Kork- und Kapselzustand sowie auf die Provenienz achten. Beurteilungskategorien für Füllstände reichen von HF (High Fill) über IN (Into Neck) bis zu MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) — je niedriger der Füllstand, desto höher das Risiko von Oxidation. Das Vorhandensein einer Original-Holzkiste (OHK) oder eines Original Case (OC/OWC) erhöht oft die Provenienz und kann für Wertstabilität sprechen. Zusätzlich ist die Lagerhistorie (konstante Temperatur, Dunkelheit) entscheidend für die Trinkreife und Authentizität.
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