Die Mummsche Weinbaudomäne ist als traditionsreiche Domäne im Rheingau bekannt und steht für historische Bewirtschaftung und Weinbauorganisation in der Region. Solche Domänen haben oft über Jahrzehnte hinweg in sensiblen Lagen wie Johannisberg bewirtschaftet und damit zur Erhaltung von Terroirprofilen beigetragen. Für Sammler und Fachleute sind die Bezeichnungen historischer Domänen ein Hinweis auf handwerkliche Praktiken und oft auf langfristige Lagerfähigkeit der erzeugten Rieslinge.