Wie sollte ein Barolo ideal gelagert werden, um sein Alterungspotenzial zu erhalten?
Die ideale Lagerung für Barolo liegt bei konstanter Temperatur von rund 12–14 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte und ohne Lichteinfall oder starke Erschütterungen. Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt; Vibrationen und Temperaturschwankungen vermeiden. Bei Sammlerexemplaren ist die Originalverpackung (z. B. Original-Holzkiste / OHK, Original Case OC, Original Wooden Case OWC) relevant für Provenienz und Werterhalt.
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