Wie entwickelt sich ein Barolo aus dem Jahrgang 2017 typischerweise und welche Trinkreife kann man für 2017 erwarten?
Der Jahrgang 2017 in Barolo bringt – je nach Lesezeitpunkt und Kellereife – oft eine ausgewogene Kombination aus reifer Frucht und guter Säurestruktur. Allgemein lassen viele Barolo‑Weine aus 2017 sich bereits nach etwa 6–10 Jahren gut trinken, entfalten ihr volles Potenzial aber häufig erst nach 10–20 Jahren oder länger. Für einen 2017er Barolo empfiehlt sich daher eine Lagerung zur weiteren Harmonisierung von Tanninen und Aromen; einige sorgfältig produzierte Exemplare können 20+ Jahre reifen.
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