Wie sollte ein Barolo wie der Palladino Barolo Ornate 2017 ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen für Barolo sind konstant kühl (12–14 °C), dunkel, bei etwa 60–70 % relativer Luftfeuchte und ohne starke Temperaturschwankungen. Flaschen waagerecht lagern, um den Korken feucht zu halten. Für die Reifung über Jahre ist auch eine vibrationsarme Umgebung wichtig. Dokumentation zur Provenienz und gegebenenfalls ein Originalkarton oder eine Original‑Holzkiste erhöhen den Wiederverkaufswert.
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