Gereifte Bordeaux-Flaschen wie ein Château Caillou 1995 profitieren von einer kühlen, konstanten Lagerung bei 10–13 °C, etwa 65–75 % relativer Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreier Umgebung. Die Lagerung liegend schützt den Korken. Originalverpackungen wie Original-Holzkisten (OHK / Original Wooden Case / OWC) sind vorteilhaft für Provenienz und Schutz. Plötzliche Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung sollten vermieden werden.