Gereifte Chardonnay aus anerkannten Produzenten können als Anlage interessant sein, wenn Herkunft, Produzentennamen, Jahrgangsqualität und begrenzte Verfügbarkeit stimmen. Investoren sollten auf renommierte Produzenten, korrekte Provenienz, saubere Füllstände und dokumentierte Lagerung achten. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, Vinous) und Marktpreise bei Auktionen geben zusätzliche Orientierung; liquide, gut dokumentierte Flaschen erzielen in der Regel bessere Renditen.