Generell zeigen frühere Jahrgänge wie 2014 und 2016 oft erste oder bereits ausgeprägte tertiäre Aromen (Honig, Nuss, getrocknete Früchte) und benötigen weniger Zeit zum Reifen; sie profitieren von langsamer Entwicklung im Keller. Die jüngeren Jahrgänge 2020 und 2021 präsentieren dagegen meist noch primäre Frucht, lebendige Säure und benötigen möglicherweise noch einige Jahre, um Sekundär- und Tertiäraromen zu entwickeln. Entscheidend sind Lagerung, Ausbau und Flaschenreife; bei älteren Jahrgängen Ullage (Füllstand) und Korkzustand prüfen.