Optimal sind konstante Temperaturen zwischen 10–14 °C, relative Luftfeuchte um 60–70 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Flaschenlagerung, damit der Korken feucht bleibt. Ein Klimaschrank mit Temperaturstabilität und Feuchtigkeitskontrolle ist für Kurz- bis Mittellagerung ideal. Vor dem Öffnen sollte der Wein mindestens 24 Stunden ruhen, um Ablagerungen zu beruhigen; stark gereifte Exemplare profitieren oft von vorsichtigem Dekantieren.