Was ist Chambertin und warum gilt er als einer der stärksten Grand Crus der Côte de Nuits?
Chambertin ist ein historischer Grand Cru der Côte de Nuits in Gevrey-Chambertin und gehört zu den prestigeträchtigsten Lagen Burgunds. Auf tiefgründigen Ton-Kalk-Böden bringt Chambertin Pinot Noir-Weine hervor, die für Dichte, würzige Rauchnoten, schwarze Früchte und langlebige, seidige Tannine bekannt sind. Produzenten wie Domaine Trapet, Domaine Armand Rousseau oder Domaine Leroy interpretieren dieselbe Lage unterschiedlich, doch gemeinsam ist allen eine große Alterungskapazität und ein ausgeprägter Terroir-Ausdruck, weshalb Chambertin in Sammlerkreisen hoch geschätzt wird.
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