Wie verhält sich der Jahrgang 2005 in Burgund, speziell bei Chambertin und ähnlichen Grand Crus?
Der Jahrgang 2005 zählt in Burgund zu den herausragenden Jahrgängen moderner Prägung: sehr warme Vegetationsperiode, reife, konzentrierte Trauben, oft kräftigere Alkoholwerte und dichte Frucht. Bei Chambertin zeigt 2005 typischerweise üppige schwarze Früchte, reife Tannine und sofortigen Trinkfluss kombiniert mit großer Lagerfähigkeit. Viele Exemplare sind jetzt bereits zugänglich, behalten aber über Jahrzehnte weiteres Entwicklungspotenzial. Kritiker wie Robert Parker (Wine Advocate), Vinous oder James Suckling haben 2005 vielfach Lob erhalten, was die Nachfrage beeinflusst.
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