Welche Flaschenformate sind bei Burgund üblich und welchen Einfluss haben sie auf Reifung und Sammlerwert?
Standardformat ist 0,75 l, Magnums (1,5 l) sind bei Burgund besonders begehrt, da größere Volumina langsamer altern und oft harmonischer reifen. Weitere Formate sind Demi (0,375 l), Doppelmagnum (3 l) oder größere Salonformate. Für Sammler erhöhen seltene Formate den Wert, gleichzeitig sind Magnums für lange Lagerung und festliche Gelegenheiten besonders geschätzt. Formatwahl beeinflusst Flaschenreife, Lageranforderungen und Marktpreis.
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