Wie beurteilt man den Zustand einer älteren Sauternes-Flasche (Label, Füllstand, Kapsel)?
Beim Check einer älteren Flasche sind drei Punkte zentral: Label (vollständig, trocken, ohne Schimmel), Kapsel und Halsbereich (keine starke Korrosion, keine Auslaufen), sowie der Füllstand (Ullage). Übliche Kategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) usw.; ein höherer Füllstand signalisiert bessere Lagerung. Leichte Verfärbungen am Korken oder minimale Einlagerungen sind normal; tiefer Füllstand oder ausgelaufener Korken erhöhen das Oxidationsrisiko.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie ist Château de Myrat innerhalb der Grand Cru Classé von Sauternes eingeordnet?
- •Wie lange kann ein Sauternes wie Château de Myrat 2018 reifen und wann ist der richtige Trinkzeitpunkt?
- •Welche Besonderheiten gelten beim Versand hochwertiger Flaschen wie Sauternes und worauf ist zu achten?
- •Wie entwickelt sich ein Sauternes des Jahrgangs 2018 im Glas und über die Jahre?
- •Was zeichnet die Appellation Sauternes (inklusive Barsac) für edelsüße Weine aus?
- •Was bedeutet die Bezeichnung Grand Cru Classé und wie hängt sie mit AOC/AOP zusammen?
- •Wie ist die Bezeichnung Grand Cru Classé zu verstehen und wie ordnet sich Château de Myrat historisch ein?
- •Welche Kriterien beeinflussen den Wert und die Handelbarkeit eines Sauternes auf dem Sekundärmarkt?
- •Wie beurteile ich den Füllstand (Ullage) einer älteren Flasche und was bedeuten Begriffe wie HF, IN, TS, MS oder LS?
- •Welche Rolle spielen Etikett, Kapsel und Kork beim Zustand einer Sammelflasche?
- •Was zeichnet die Appellation Sauternes und Barsac sensorisch und klimatisch aus?
- •Was bedeutet OHK und warum ist eine Original-Holzkiste (OHK) bei gereiften Weinen wichtig?
- •Wie funktionieren Sekundärmarkt und Wertentwicklung bei Sauternes wie Château de Myrat 2018?
- •Wie sollte man einen Sauternes wie Château de Myrat 2018 ideal lagern und servieren?
- •Was zeichnet Château de Myrat und seine Lage in Barsac innerhalb der Sauternes-Appellation aus?
- •Wie beurteile ich Füllstand (Ullage), Etikett und Kapsel bei älteren Sauternes-Flaschen?
- •Wie war der Jahrgang 2018 in Bordeaux und was bedeutet das für Sauternes wie Château de Myrat?
- •Was bedeutet OHK (Original-Holzkiste) und warum ist das für Weinprovenienz wichtig?
- •Was bedeutet die Bezeichnung Grand Cru Classé bei Sauternes und wie ist die historische Klassifikation zu verstehen?
- •Welche Rebsorten und Kellertechniken prägen einen Château de Myrat Sauternes?
- •Was bedeutet OHK (Original-Holzkiste) und warum ist sie für Lagerung und Sammler wichtig?
- •Wie lässt sich ein Sauternes wie ein Grand Cru Classé in ein Sammel- oder Anlageportfolio einordnen?
- •Welche Eigenschaften bringt der Jahrgang 2018 für Sauternes mit und wie wirkt sich das auf Trinkreife und Lagerung aus?
Das könnte dir auch gefallen
Mathis Vintage 2017 Grauburgunder + Heiligenblut 2020 trocken Grauburgunder
20 €
Mortellito Tuttu & Viaria 2022 Magnum
80 €
2019 Castellare Chianti Classico OHK
82 €
Terlan Magnum
90 €
A-Z Liste. Irgendwie nimmt er die zweite Seite nicht - schreibt mir gerne eure Mail, dann schicke ich als PDF,macht’s einfacher.
1 €
6 Flaschen CURLYS CABI Riesling Kabinett 2022, VDP Weingut Gunderloch
180 €
KPK Morstein Riesling/Spätburgunder
550 €
Wittmann Morstein 18-21
270 €