Wie war der Jahrgang 2018 in Bordeaux und was bedeutet das für Sauternes wie Château de Myrat?
Der Jahrgang 2018 gilt in Bordeaux als sehr warm und trocken, was zu einer hohen Reife der Trauben führte. In Sauternes und Barsac kann sich das warmere Klima auf die Ausprägung der Edelfäule (Botrytis) und die Erntezeit auswirken: die Entwicklung war regional unterschiedlich. Für Weine wie Château de Myrat kann 2018 zu konzentrierteren, reiferen Aromen bei moderater Süße führen; die gute Struktur vieler Grand Cru Classé erlaubt weiterhin ein langes Reifepotenzial.
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