Was bedeutet die Bezeichnung 1er Cru und wie unterscheidet sie sich vom Grand Cru?
1er Cru (Premier Cru) ist in der burgundischen Klassifikation eine Herkunftsangabe für sehr hochwertige Einzellagen, eine Stufe unterhalb der Grand‑Cru‑Lagen. Premier‑Cru‑Parzellen liefern charakterstarke Weine mit Herkunftsprofil; Grand Cru sind die historisch und qualitativ herausragenden Einzellagen (z. B. La Romanée, Le Corton‑Charlemagne) mit noch engerer Qualitäts‑ und Preisposition. Diese Klassifizierung ist lagenbezogen und nicht mit deutschen Systemen wie VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) gleichzusetzen; VDP ist eine deutsche Winzervereinigung, während AOC/AOP das französische Herkunftsrecht regelt.
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