Generell sind Auxerrois‑Weine seltener auf dem internationalen Auktionsmarkt als klassische Sammelrebsorten; Spätlesen bieten zwar Lagerfähigkeit, erzielen aber nur dann substantiellen Anlagewert, wenn sie von renommierten Erzeugern, besonders großen Lagen oder limitierten Jahrgangsauflagen stammen. Für Sammler mit Fokus auf Geschmack und Trinkreife sind gut gelagerte Spätlesen attraktiv, als reines Investment sind eher Weine mit hoher Nachfrage, etablierter Kritik und eingeschränkter Verfügbarkeit geeignet. Entscheidend für Werterhalt sind Ursprung, Provenienz, Lagerung und ggf. Bewertungen durch anerkannte Kritiker.