Wie sollten Lagrein-Weine wie ein Andergassen Lagrein 2019 oder ein Schreckbichl Lagrein Rosé 2020 ideal gelagert werden?
Lagrein-Rotweine profitieren von konstanter, kühler Lagerung: 12–14 °C, dunkler und vibrationsarmer Raum, 60–75 % relative Luftfeuchte. Lagrein Rosé bleibt bei ähnlicher Temperatur, aber kann tendenziell früher getrunken werden; kurzzeitige Kühlung vor dem Servieren (8–12 °C) bringt Frische. Flaschen liegend lagern, wenn noch Originalkork vorhanden ist; auf stabile Füllstände, intakte Etiketten und geruchsneutrale Umgebung achten. Bei Sammlung und Weiterverkauf ist lückenlose Provenienz und durchgehende Kühlkette ein Plus.
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