Pettenthal ist als Einzellage im deutschen Riesling-Umfeld für ihre konzentrierten, klar mineralischen Weine bekannt. Lagenbezeichnungen wie Pettenthal signalisieren oft steile Parzellen, geringe Erträge und differenzierte Minisitelagen, die besonders gut geeignet sind, die Terroir-typischen Aromen in Riesling zu extrahieren. Winzer, die Pettenthal-Weine ausbauen, arbeiten häufig mit selektiver Handlese und schonender Verarbeitung, um die feine Säurestruktur und die präzise Mineralität dieser Lage zu erhalten.