GG steht für Großes Gewächs und ist eine Qualitätsstufe des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Ein Großes Gewächs ist ein trockener Wein aus einer als erstklassig anerkannten Lage (Erste Lage/Grand Cru) mit strengen Ertrags- und Ernteanforderungen. Für den Konsumenten signalisiert die Bezeichnung hohe Reife, strukturierte Säure und oft großes Lagerpotenzial – typische Merkmale, die man von hochwertigen Rieslingen aus Spitzenlagen erwartet.