Kieselberg ist eine renommierte Einzellage in der Pfalz, die für ihre kargen, gut drainierten Böden und die ausgeprägte Mineralität bekannt ist. Diese Terroir-Eigenschaften begünstigen eine klare Fruchtbetonung, hohe Präzision und bemerkenswerte Langlebigkeit bei Riesling. Weingüter wie Von Winning gelangen in solchen Lagen zu Weinen mit dichter Textur, feiner Säurestruktur und einem Profil, das von Reifephasen über Jahre hinweg profitiert.