Die 0,375l-Flasche (Demi, halbe Flasche) ist für Konzentrationsweine praktisch, weil sie kleinere Serviermengen erlaubt und sich gut für begrenzte Anlässe eignet. Bei der Lagerung altern kleinere Formate etwas schneller als 0,75‑Liter‑Flaschen, da das Verhältnis von Luft zu Wein im Verschluss und der Kontaktfläche anders ist. Für Langzeitlagerung sind Standardflaschen oft bevorzugt, doch 0,375l sind ideal, wenn man einen hochwertigen Süßwein in überschaubaren Portionen genießen möchte.