Bezeichnungen wie Jeroboam und Imperial stehen für Großflaschen: Imperial entspricht klassisch 6,0 l, was dem Bordeaux‑Format entspricht. Die genaue Literzahl eines Jeroboam variiert regional; im Champagner ist ein Jeroboam häufig 3,0 l. Großformate reifen langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Wein zu Sauerstoff in der Flasche günstiger ist; deshalb werden große Formate bei wertvollen Weinen von Domaine de la Romanée-Conti oder Château Margaux oft als besonders sammelwürdig angesehen. Auf dem Markt erzielen Großformate aufgrund ihrer Seltenheit und ihres Präsentationswertes in Auktionen regelmäßig Preisaufschläge gegenüber Einzel­flaschen.