Optimal gelagert werden weiße Châteauneuf-du-Pape kühl (ideal 10–14 °C), dunkel, mit konstanter Luftfeuchte um 60–70 % und liegend zur Korkfeuchte. Schwankungen in Temperatur und Licht vermeiden, ebenso starke Gerüche. Zum Servieren sind 10–12 °C für jüngere, frischere Abfüllungen und 12–14 °C für gereiftere, strukturierte Varianten empfehlenswert; Dekantieren kann ältere, komplexe Exemplare öffnen und von Depot trennen. Standardflaschen haben 0,75 l; bei Magnumflaschen kann sich die Reifung oft langsamer und harmonischer vollziehen.