Weiße Châteauneuf-du-Pape-Cuvées basieren meist auf Grenache Blanc, ergänzt durch Roussanne, Clairette, Bourboulenc und gelegentlich Picardan oder Picpoul. Bei Erzeugern wie Château de Vaudieu werden diese Sorten selektiv ausgereift kombiniert, um Balance zwischen Körper, Frische und aromatischer Tiefe zu erreichen. Grenache Blanc liefert Fülle und gelbe Frucht, Roussanne Struktur und Alterungspotenzial, Clairette und Bourboulenc bringen Frische und florale Noten — das Zusammenspiel definiert den Stil des Weins.