Welche Rebsorten sind typisch für einen Châteauneuf-du-Pape blanc und wie beeinflussen sie den Geschmack?
Typische Rebsorten für Châteauneuf‑du‑Pape blanc sind Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und manchmal Picpoul. Grenache Blanc bringt Fülle und Kernobst, Roussanne sorgt für Textur, Honig- und Nussnoten sowie Lagerpotential. Clairette und Bourboulenc steuern Frische, florale Aromen und eine feine Säure bei. Die genaue Mischung bestimmt Süßeempfinden, Struktur und Reifeverhalten des Weins.
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