Wie lässt sich die Trinkreife eines 2017er einschätzen
Ein 2017er ist vielfach jetzt in einer Phase, in der sich primäre Frucht mit tertiären Aromen verbindet; die genaue Trinkreife hängt von Rebsorten, Extrakt und Tanningerüst ab. Zur Einschätzung gelten Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und der Vergleich mit ähnlichen Weinen etablierter Produzenten als hilfreiche Indikatoren für Lager- und Trinkfenster.
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