Welche Lagerbedingungen sind ideal für Reifeweine von Produzenten wie Wittmann, Schäfer-Fröhlich oder Dönnhoff?
Konstante Temperatur (ideal 10–12 °C), moderates Klima mit 60–75 % Luftfeuchte, völlige Dunkelheit, vibrationsfreie Lagerung und liegende Flaschen sind entscheidend. Original-Holzkisten (OHK / Original-Holzkiste), Original Cases (OC) oder Original Wooden Cases (OWC) können als zusätzlicher Schutz dienen und sind bei Sekundärmarktkäufen provenancefördernd. Dokumentation zu Herkunft und Lagerhistorie stärkt Vertrauenswürdigkeit für wertvolle Flaschen.
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