Was bedeutet die Lagenbezeichnung Centgrafenberg und warum ist eine Einzellage wichtig?
Die Bezeichnung Centgrafenberg weist auf eine Einzellage hin — eine klar definierte Weinbergsparzelle mit eigenem Terroir. Einzellagen erlauben Rückschlüsse auf Bodentyp, Exposition und typische Stilistik. Beim Namen Centgrafenberg handelt es sich demnach um eine Qualitätsangabe, die bei Winzern wie Weingut Fuerst häufig für präzisere Weinbereitung und selektive Handlese steht.
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