Wie sollten Flaschen von Weingut Fuerst ideal gelagert und serviert werden?
Für längere Lagerung sind konstante Bedingungen wichtig: 10–13 °C, luftfeucht 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen stehend oder liegend je nach Korkzustand. Zum Servieren Spätburgunder bei 14–16 °C, reifere Exemplare profitieren von 30–60 Minuten Dekantieren zur Entfaltung von Aromen; feuerfeste, ballonförmige Pinot-Gläser unterstützen die Nase und das feine Tanninprofil.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet Centgrafenberg als Lagenbezeichnung und warum ist die Einzellage wichtig?
- •Welche Bedeutung haben Füllstand (Ullage) und Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Wooden Case (OWC)?
- •Was bedeuten OHK, OC, OWC und warum ist eine Original-Holzkiste relevant?
- •Worauf sollte man beim Einschätzen des Investmentpotenzials deutscher Spätburgunder achten?
- •Wie entwickeln sich Spätburgunder aus dem Jahr 2011 typischerweise im Glas?
- •Was bedeutet die Abkürzung „zzgl Versand“ bei Weinbestellungen?
- •Was zeichnet einen Spätburgunder aus und worin unterscheidet sich ein Spätburgunder aus einer Einzellage?
- •Was ist Spätburgunder und wie unterscheidet er sich vom internationalen Pinot Noir?
- •Welche Speisen passen zu einem gereiften Spätburgunder aus einer Einzellage und wie dekantiert man ihn optimal?
- •Wie sollten gereifte Spätburgunder ideal gelagert und vor dem Trinken dekantiert werden?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu gereiftem Spätburgunder?
- •Was bedeutet die Lagenbezeichnung Centgrafenberg und warum ist eine Einzellage wichtig?
- •Wie lässt sich der Wert und die Handelbarkeit eines Einzellage-Spätburgunders auf dem Sekundaermarkt einschätzen?
- •Worauf muss man beim Prüfpunkt Füllstand (Ullage) und Etikettenzustand achten?
- •Welche Reife- und Geschmacksentwicklung kann man bei einem Spätburgunder aus dem Jahr 2011 erwarten?
