Wie lange lässt sich ein Kirchspiel 2024 sinnvoll lagern?
Ein gut gemachter Kirchspiel aus einem starken Jahrgang wie 2024 hat typischerweise ein Lagerpotenzial von mindestens 10 bis 20 Jahren, bei exzellenter Flaschenqualität und optimaler Lagerung oft deutlich länger. In den ersten Jahren zeigt sich konzentrierte Frucht und Säure, ab etwa 6–10 Jahren entwickeln sich komplexe tertiary‑Noten (Petrol, getrocknete Zitrus‑Aromen, mineralische Nuancen). Regelmäßige Kontrolle der Flaschen und der Füllstände ist bei längerem Ausbau ratsam.

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