Welche Speisen passen besonders gut zu einem trockenen Kirchspiel-Riesling?
Trockene Kirchspiel-Rieslinge harmonieren exzellent mit feiner Küche: gebratener Fisch, Jakobsmuscheln, helle Geflügelgerichte, asiatische Gerichte mit säurebetonten Saucen sowie leichte bis mittelkräftige Schweine- oder Kalbsgerichte. Die lebendige Säure und Mineralität des Weins gleichen fettreichere Saucen aus und heben feine Gewürznoten – ideal für mehrgängige Menüs oder als Begleiter zu feinsinnigen Aromen.

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