Welche Aromen und Eigenschaften zeigt ein Kirchspiel-Riesling im jugendlichen Zustand, zum Beispiel ein 2024er?
Ein junger Kirchspiel-Riesling präsentiert sich typischerweise mit einer Mischung aus frischen Zitrusnoten (Zitrone, Limette), weißem Pfirsich oder Apfel sowie einer ausgeprägten mineralischen Salzigkeit. In frühen Jahren dominiert die lebhafte Säure, die dem Wein Frische und Spannkraft verleiht. Mit etwas Zeit entwickeln solche Weine oft sekundäre Noten wie getrocknete Kräuter, Petrol-Anklänge (bei gereiften Rieslingen) und eine komplexere Würze. Der Jahrgang 2024 in seiner Jugend dürfte daher vor allem Frische, Vitalität und eine klare Lagenprägung zeigen.

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